おかやま・まにわのお土産
かすてらの正凜堂
久世のかすてら屋です
三日かけて仕込んだ材料は発酵してヨーグルトプリンのように仕上がっています。さらにお酒で溶いて生地を作りますが、まだ釜に入れていないのに焼くのが勿体ないようないい匂いです。このまま食べてもたぶんかなり美味しいと思いますが軽く焼き目を付けたのがこの状態です。写真では分かりづらいですが、よく見ると細かい粒子の模様がついています。
原材料がすべて国産・従来製法のかすてら (2017/12/24)
町たんけんの二年生のみなさん (2017/12/22) 遷喬小学校町たんけん
朝はうっすら雪が積もりました (2017/12/17) マユミ玉
雨と台風と三連休 (2017/09/16) マルバルコウソウ
夏は野菜の季節！ (2017/07/16) 野菜名人のトマト
キャラメル・マキアート (2017/06/21) キャラメルマキアート
穏やかな気候で朝を迎えています (2017/05/16) 山桜
白から桜色のグラデーション (2017/04/22) ヤマザクラ4
本格的に開花はじまりました (2017/04/20) 照桜4
天領くせ桜まつり (2017/04/09) 天領くせ桜まつり
ゆすら梅・連翹・啓翁桜・白モクレン・花桃・ユキヤナギが満開です (2017/04/09) ゆすら梅
春らしくなってきました (2017/03/29) トサミズキ
ヒヨドリがいついています (2017/03/10) ヒヨドリ
うっすら粉雪を掃く (2017/02/21) 紅葉している木苺の葉
紅はるかを使ったかすてら (2017/01/22) 看板書き